سیر خام برای سلامتی بسیار مفید است. سیر علاوه بر آنتی بیوتیک، ضد ویروسی و ضد قارچی بودن، حاوی بسیاری از مواد مغذی مانند منگنز، پتاسیم، آهن، کلسیم و ویتامین ها است.
به محض شروع فصل زمستان، مشکلاتی مانند سرماخوردگی، سرفه و گلودرد شروع می شود که به همین دلیل بسیاری از اوقات افراد در این فصل دچار عصبانیت می شوند. حتی اگر بخواهید نمی توانید از آب و هوا لذت ببرید، اما به جای مقصر دانستن آب و هوا، روی ایمنی خود کار کنید. اگر حتی به دلیل تغییرات جزئی آب و هوا به چنین عفونت هایی ادامه می دهید، به این معنی است که ایمنی شما ضعیف است.
برای این منظور لازم است در کنار رژیم غذایی به برنامه روزانه خود نیز توجه کنید. سیر در تقویت سیستم ایمنی و تسکین سرماخوردگی و سرفه بسیار موثر است. مصرف روزانه آن در زمستان فواید زیادی دارد. سیر خام برای سلامتی بسیار مفید است. سیر علاوه بر آنتی بیوتیک، ضد ویروسی و ضد قارچی بودن، حاوی بسیاری از مواد مغذی مانند منگنز، پتاسیم، آهن، کلسیم و ویتامین ها است.
خوردن روزانه یک حبه سیر در زمستان از بسیاری از بیماری ها پیشگیری می کند. سیر در افزایش ایمنی بدن بسیار موثر است. جدای از این، سیر همچنین کلسترول را تحت کنترل نگه می دارد و در نتیجه از بیماری های مرتبط با قلب دور می ماند.
فهرست مطلب
سیر را چگونه مصرف کنیم؟
سیر اثر گرمی دارد. در چنین شرایطی مصرف آن باعث سرماخوردگی در زمستان نمی شود. بهترین گزینه این است که آن را کمی در روغن خردل سرخ کنید و سپس بخورید. تلخی آن نیز با پختن کمی کاهش می یابد. خواص ضد ویروسی و ضد باکتریایی موجود در آن ما را از بسیاری از بیماری ها دور می کند. راه حل دیگر چاتنی است، بله، خوردن سیر به شکل چاتنی نیز همین فواید را دارد.
همچنین بخوانید: 9 جایگزین برای قند و شکر
فواید سیر
- سیر از این بیماری ها محافظت می کند.
- سیر خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد.
- خوردن سیر باعث کاهش کلسترول بد می شود.
- مصرف سیر در کنترل افزایش وزن بسیار موثر است. خواص آنتی اکسیدانی در سیر یافت می شود که مصرف آن باعث کاهش چربی می شود.
- خوردن سیر در حفظ سلامت ریه ها نیز مفید است.
